美肌・エイジングケア効果にも! ~サーモンディルのホイル焼き~ |
秋鮭は良質なタンパク質を多く含むヘルシーな食材で、ビタミンやEPA・DHAもたっぷり含みます。 ディルの香りとレモンの酸味で、塩分控えめでも美味しく仕上がります。 |
材料(2人分)
生鮭…2切れ
ディル…適量 レモン輪切り…1枚 ミニトマト…2個 いんげん…4本 塩…少々 黒胡椒…少々 |
作り方
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\Point/
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宮前 真樹
Maki Miyamae caférestaurant エムナチュール プロデューサー。 その他店舗プロデュース/各種出版・WEB 媒体にレシピ・コラム掲載 美養サラダ/ビューティレシピの提案・セミナーを開催。 『サラダのくすり箱』(ワニブックス)より出版 国際食学協会親善大使・名誉理事就任 ル・コルドンブルーディプロム/江戸懐石近茶流研修科終了 スーパーフードマイスター/食育インストラクター/ 全日本薬膳食医情報協会認定・薬膳インストラクター 他 犬の管理栄養士・ペット食育士 アニマルアロマアドバイザー 愛犬の体調不良から「食」を見直し日々の手作り食を実践中。 |
2023.11.01