良質な脂質とタンパク質を摂ろう！お刺身のセビーチェ

お刺身パックを使って手軽に仕上がる一品です。

魚は体に必要で良質な脂質やタンパク質を含みます。レモンのビタミンCやクエン酸は、抗酸化作用や疲労回復効果があります。オリーブオイルのオレイン酸にはコレステロールを減らす働きもあります。オリーブオイルは良質なものを選ぶのが大事です。香りや風味、辛味など、好みのオリーブオイルを見つけておくのもおすすめです。

*セビーチェは魚介のマリネのこと。